Snøhetta, una empresa de arquitectura internacional con sede en Noruega, no son nuevos en el mundo del diseño. El año pasado ellos Anunciado El hotel más ecológico del mundo, que se construirá en el círculo polar ártico, y este año finalmente se ha completado un restaurante submarino diseñado por esta empresa.
El restaurante se llama Debajo y tiene capacidad para un centenar de invitados, lo que lo convierte en el restaurante submarino más grande del mundo. Es el único restaurante de este tipo en Europa y no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también funciona como un centro de investigación de la vida marina.
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Créditos de imagen: Ivar Kvaal
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El edificio de 111 pies de largo, parcialmente sumergido en el mar, está diseñado para integrarse en el entorno con el tiempo gracias a la superficie de hormigón rugoso del edificio que es la base perfecta para la formación de un arrecife artificial.
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Los gruesos muros son capaces de soportar la presión del mar y los grandes ventanales ofrecen una hermosa vista del fondo marino.
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El arquitecto Kjetil Trædal Thorsen, fundador de Snøhetta dice Debajo es una progresión natural de su experimentación con los límites. “Como un nuevo hito para el sur de Noruega, Under propone combinaciones inesperadas de pronombres y preposiciones, y desafía lo que determina la ubicación física de una persona en su entorno”, dice el arquitecto.
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“En este edificio, puede encontrarse bajo el agua, sobre el fondo del mar, entre la tierra y el mar. Esto le ofrecerá nuevas perspectivas y formas de ver el mundo, tanto más allá como debajo de la línea de flotación '.
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Por supuesto, el restaurante no es un lugar de comida rápida; se centra en una experiencia gastronómica elegante y ofrece cocina de origen local. La cocina del restaurante contará con 16 expertos, incluido el chef danés Nicolai Ellitsgaard.
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Lindesnes, el municipio en el que se encuentra el restaurante, es conocido por sus duras condiciones climáticas, por lo que los comensales quedarán gratamente sorprendidos al entrar en el cálido y acogedor restaurante.
Créditos de imagen: Inger Marie Grini
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Créditos de imagen: Inger Marie Grini
El interior fue diseñado para parecerse a la naturaleza: los cálidos colores pastel de los paneles del techo te recordarán el sol poniente y su textura tejida proporcionará ambiente a la atmósfera.
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Los muebles sencillos pero estéticos, creados con materiales resistentes también acompañan el tema de la naturaleza.
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Debajo También servirá como una instalación de investigación marina, dando la bienvenida a los equipos de investigación para estudiar la biología marina y el comportamiento de los peces gracias a las numerosas cámaras y herramientas de medición instaladas en el exterior.
Créditos de imagen: Ivar Kvaal
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Cuando se trata de Debajo , Snøhetta dice que el contraste entre el mar y la tierra es importante, así como el equilibrio entre ellos. Llama la atención sobre la vida sostenible y el consumo responsable.
Créditos de imagen: Ivar Kvaal
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“Para la mayoría de nosotros, esta es una experiencia mundial totalmente nueva. No es un acuario, es la vida salvaje del Mar del Norte. Eso lo hace mucho más interesante. Te lleva directamente a la naturaleza ”, dijo el arquitecto principal Rune Grasdal en una entrevista con Los mares . “Si hace mal tiempo, es muy duro. Es una gran experiencia sentarse aquí y estar seguro, permitiendo que la naturaleza se acerque tanto a ti. Es una experiencia muy romántica y agradable '.
Créditos de imagen: Capa de nieve
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“La idea era hacer un tubo que llevara a la gente desde el nivel del mar hasta el fondo del mar”, dijo Grasdal. “Esa transición es fácil de entender, pero también es la forma más eficaz de hacerlo. También se siente seguro, pero no se siente atrapado '.
Créditos de imagen: Capa de nieve
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